Hummus-Kranz mit Holiroots Crackern in den Sorten Rote Bete und Pastinake als herzhafter Weihnachtssnack für Gäste.

Bei uns ist Weihnachten immer turbulent: Viele Gäste und alle bringen Plätzchenteller mit. Und so sehr ich Plätzchen liebe, irgendwann sehnt sich wirklich jeder nach etwas Herzhaftem.

Deshalb wollte ich dieses Jahr herzhaftes, gesundes Fingerfood zu Weihnachten auf den Tisch bringen, das

schnell gemacht ist,
frisch und leicht schmeckt,
festlich aussieht

und noch dazu schön zur Weihnachtstafel passt.

So ist die Idee für meinen Hummus-Kranz entstanden: Eine hübsche, weihnachtliche Snackplatte, die in wenigen Minuten vorbereitet ist und perfekt zu einer großen Runde mit vielen Gästen passt.

Der besondere Crunch kommt von den Gemüsecrackern von Holiroots, die durch ihre bunten Farben und den leckeren Geschmack perfekt zu diesem weihnachtlichen Fingerfood Snack passen. Und ganz ehrlich: Hier greifen nicht nur die Erwachsenen zu – auch die Kinder lieben die Cracker, vor allem die Pastinaken- und Karotten-Variante.

Detailaufnahme vom weihnachtlichen Hummuskranz mit Kräutern und Gemüse-Deko. Leckeres herzhaftes Fingerfood für Weihnachten mit Gästen.

Warum ein Hummus-Kranz die perfekte schnelle Weihnachts-Snackplatte ist

Herzhafte weihnachtliche Snackplatte mit verschiedenen Holiroots Gemüsecrackern. Hummus Dip dekoriert als Kranz - ein leckeres Rezept für Weihnachten mit Gästen.

Der Hummus-Kranz ist das ideale herzhafte Fingerfood für Weihnachten, denn er ist:

in maximal 10 Minuten fertig,
optisch ein totaler Hingucker,
gesund und leicht,
perfekt für das Buffet, die Familienfeier oder als Vorspeise,
und lässt sich nach Lust und Laune anpassen.

Er ist also genau das richtige herzhafte Gegenstück zu Plätzchenbergen, Schokolade und Lebkuchen und ist der ideale winterliche Snack für die ganze Familie. Die leckeren Gemüsecracker von Holiroots sorgen für den perfekten Crunch und sind können ganz ohne schlechtes Gewissen gesnackt werden.

Die Gemüsecracker von Holiroots: Nachhaltig, gesund und richtig lecker

Detailbild der Holiroots Gemüsecracker in den Sorten Rote Bete und Süßkartoffel.

Holiroots steht für bewussten Genuss ohne Kompromisse: Die gesunden Bio-Cracker bestehen zu über einem Drittel aus frischem Gemüse (kein Pulver!) und sind reich an Ballaststoffen.

Nachhaltiges Snacken mit Sinn

Besonders begeistert hat mich, dass Holiroots „gerettetes“ Gemüse verwendet – also Gemüse, das wegen seiner Form, Größe oder Überproduktion sonst nicht im Handel gelandet wäre. So wird Lebensmittelverschwendung reduziert, die Umwelt geschont und gleichzeitig werden Landwirt:innen unterstützt.

Weihnachtlicher Hummuskranz als herzhafte Snackidee für die Feiertage.

Gesund und richtig lecker

Die herrlich aromatischen Cracker eignen sich perfekt zum Aperitif oder als Snack zwischendurch. Es gibt verschiedene Sorten – Süßkartoffel mit Sesam, Rote Beete mit Zwiebel oder Pastinake mit Rosmarin.

Unser Favorit sind die Pastinaken-Cracker: Sie sind mild, aromatisch, wunderbar knusprig und schmecken toll zu unserem Hummus Dip. Sie sind aber auch ein toller gesunder Snack für die Kinder. Bei uns kommen sie so gut an, dass wir sie ganz oft zu Playdates oder auf den Spielplatz mitnehmen.

Mit im Sortiment ist auch Gemüse-Knäckebrot in den Sorten Rote Beete, Lauch und Karotte. Das Knäckebrot bringt Abwechslung ins Abendessen und schmeckt fantastisch mit Frischkäse und frischem Schnittlauch.

Weihnachtliche Snackplatte mit Holiroots Crackern, dekoriert für die Feiertage, mit Crackerpackungen im Hintergrund. Hummus-Kranz schnell gemacht.

Was ich besonders mag: Holiroots zeigt, dass Nachhaltigkeit nicht kompliziert sein muss. Bewusst genießen, ohne auf Geschmack zu verzichten: Das passt doch wunderbar in die Adventszeit, oder?

Ich finde, Holiroots Cracker machen sich großartig auf unserer weihnachtlichen Snackplatte. Besonders hübsch sehen sie in der Mitte von unserem Hummus-Kranz aus, weil sie farblich toll mit dem Grün der Petersilie und dem Rot der Paprika harmonieren.

💡 Tipp

Auf der Website von Holiroots findest du alle Informationen zu den Inhaltsstoffen, der Mission von Holiroots und wo du die leckeren Bio-Cracker kaufen kannst. Neuigkeiten und Wissenswertes findest du auf dem Instagram Profil von Holiroots.

Gesundes Fingerfood zu Weihnachten: Unser schneller Hummus-Kranz

Detailaufnahme von roten Paprikasternen als Deko auf dem weihnachtlichen Hummus-Kranz.

Der leckere Hummus-Kranz ist eine herzhafte Snackplatte und eignet sich perfekt als Vorspeise zum Weihnachtsmenü, als gesunder Snack an den Weihnachtsfeiertagen oder als Fingerfood für Gäste. Und so einfach geht’s:

Hummus-Kranz: Weihnachtliche Snackplatte

Ein festlicher, schneller Hummus-Kranz als weihnachtliche Snackplatte: Cremiger selbstgemachter Hummus, dekoriert wie ein Adventskranz mit Petersilie, Paprika-Sternen und Gurkenschleife und serviert mit den knusprigen Bio-Gemüse-Crackern von Holiroots. Perfekt für Gäste, super fix gemacht und ein Hit bei Kindern und Erwachsenen.

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Zubereitungszeit 10

Gericht Snack, Vorspeise

Küche Familienküche

Portionen 6

Zutaten

500 g Kichererbsen (vorgekocht)
2 EL Tahin
3 Knoblauchzehen
1 Zitrone
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
100 ml Olivenöl
140 ml Wasser
1 TL Salz
1 Bund Petersilie
50 g Feta
1 rote Paprika
1/2 Gurke
2-3 Packungen Holiroots Cracker
Optional: Oliven, Cherry-Tomaten, Granatapfelkerne

Anleitungen

Humus vorbereiten:
Die Kichererbsen abwaschen und abtropfen lassen. Dabei ein paar Kichererbsen als Deko aufbewahren.Knoblauch schälen, Zitrone halbieren und Saft auspressen. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben oder mit einem Stabmixer zu einer cremigen Masse pürieren. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.
Kranzform vorbereiten:
Eine kleine Schüssel in die Mitte eines großen Tellers stellen. Den Hummus drumherum verteilen und glatt streichen. Schüssel entfernen – jetzt ist die Kranzform schon sichtbar.
Grün, Weiß und Rot einarbeiten:
Fein gehackte Petersilie und Feta über den Hummus streuen. Aus der Paprika kleine Sterne ausstechen und auf den Kranz setzen. Das ergibt direkt einen weihnachtlichen Look. Nach Geschmack mit Olivenöl beträufeln oder mit weiteren Toppings bestreuen (siehe Notizen).
Gurken-Schleife formen:
Für die Schleife dünne Streifen von der Gurke schneiden. Das geht am einfachsten mit einem Gemüseschäler. Die Streifen zu einer einfachen Schleifenform legen und oben auf den Kranz setzen. In der Mitte der Schleife einen Paprikastern ergänzen.
Holiroots Cracker anrichten:
Die Gemüsecracker innen in den Kranz und ggf. außen rund um den Kranz verteilen, damit der Teller besonders einladend wirkt.
Servieren und genießen:
Sofort servieren oder abgedeckt im Kühlschrank kalt stellen.

Notizen

Zu diesem leckeren Snack-Kranz passen auch weitere Toppings, wie beispielsweise Oliven, Granatapfelkerne, Cherry-Tomaten oder Sesam.

Du kannst den Hummus-Kranz wunderbar vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Die Cracker legst du dann erst kurz vor dem Servieren dazu, damit sie nicht weich werden.

Keyword Fingerfood, Weihnachten

Variationen & Tipps für noch mehr Weihnachtsfeeling

Hummus-Kranz mit Gurkenschleife, Paprikasternen und Holiroots Crackern als herzhafter Weihnachtssnack.

Diese weihnachtliche Snackplatte ist total vielseitig. Du kannst den Hummus-Kranz ganz nach deinen Vorlieben anpassen. Hier sind ein paar Ideen für dein herzhaftes Fingerfood für Weihnachten:

Hummus-Varianten: Rote Bete, Kurkuma, Chili-Kräuter
Toppings: Granatapfelkerne (sehr festlich!), Walnüsse, Sesam, Zitronenzesten
Gemüse zusätzlich anrichten: Paprika, Möhrensticks, Gurkenfächer

Weitere einfache Familienrezepte

Wenn du einfache Rezepte magst, die schnell gehen und der ganzen Familie schmecken, dann könnte dir auch eins dieser Familienrezepte gefallen:

Wir machen die Gerichte regelmäßig – gerade, wenn es schnell gehen muss oder wir viele Gäste haben. Vielleicht ist ja auch für euch etwas dabei!

Herzhaftes Fingerfood: Perfekt für jeden Anlass in der Weihnachtszeit

Weihnachtlicher Hummuskranz mit Holiroots Rote-Bete-Crackern und einer Packung Pastinaken-Cracker im Hintergrund. Vorspeise Weihnachten für viele Gäste.

Ob für die Familienfeier, das Adventswochenende, den Nikolaus-Brunch oder die Silvester-Party – der Hummus-Kranz ist schnell gemacht, sieht festlich aus und schmeckt einfach jedem.

Er passt wunderbar als Vorspeise, Snack zwischendurch, als leckerer Party Snack zu Weihnachten oder als gesunde und frische Ergänzung auf dem Plätzchen-überladenen Weihnachtsbuffet.

Unser Hummus-Kranz: Weihnachtlicher Snack schnell gemacht, hübsch angerichtet und herrlich lecker

Detailaufnahme vom Hummuskranz zu Weihnachten, dekoriert mit Petersilie, Feta und Paprikasternen. Perfekte Snackplatte für Weihnachten.

Der Hummus-Kranz ist ein unkomplizierter, gesunder Weihnachtssnack, der richtig Eindruck macht.

Dank der bunten Gemüsecracker von Holiroots ist er knusprig, nachhaltig und abwechslungsreich.

Ein Rezept, das bei uns garantiert einen festen Platz im Weihnachtsrepertoire bekommt, vor allem, weil es in nur wenigen Minuten fertig ist und selbst die Kinder begeistert.

Einfaches weihnachtliches Fingerfood: fertig dekorierter Hummus-Kranz als herzhafte Alternative zu Plätzchen.

Transparenzhinweis: Holiroots hat mir die Produkte für dieses Rezept zur Verfügung gestellt. Ich teile sie hier, weil wir die Cracker wirklich gerne essen und das Konzept einfach toll finden. Wie immer gilt: Ich empfehle nur Dinge, die wir selbst mögen und die gut in unseren Familienalltag passen.

Weihnachtliche Snackplatte: Einfacher Hummus-Kranz mit Gemüsecrackern von Holiroots