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Ingwer-Tee

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Gesamtzeit 5 Minuten

Zutaten
  

  • 2-4 cm Frischer Ingwer, am Besten Bio
  • 500 ml Wasser
  • Saft einer halben Zitrone oder Orange (optional)
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft (optional)
  • 1 Prise Kurkuma (optional)

Anleitungen
 

  • Ingwer reiben: Schäle den Ingwer und reibe ihn mit einer feinen Reibe zu einem Mus. Das ist der entscheidende Schritt!
  • Wasser aufkochen, über den geriebenen Ingwer gießen und für ca. 10 Minuten ziehen lassen
  • Füge nach Belieben Zitronen- oder Orangensaft, Honig oder Kurkuma hinzu.
  • Gieße den Tee durch ein Sieb oder einen Teebeutel, um die Ingwerstücke zu entfernen (optional).