Bratapfel-Dessert im Glas: Schnelles Weihnachtsdessert ohne Backen
Ein schnelles Bratapfel-Dessert im Glas ohne Backen: Mit karamellisierten Äpfeln, cremiger Joghurt-Frischkäse-Creme und knusprigem Cineminis-Mandel-Topping ist dieses Bratapfel-Dessert das perfekte Weihnachtsdessert für die ganze Familie.
Zutaten
- 4 Äpfel
- 50 g Butter
- 40 g Brauner Zucker
- 1 TL Zimt (optional)
- 150 g Joghurt
- 200 g Frischkäse
- 70 g Puderzucker
- 60 g Nestlé Cini Minis
- 40 g Mandelplättchen
Anleitungen
- Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- In einer Pfanne die Butter schmelzen, Zucker dazugeben und leicht karamellisieren lassen.
- Apfelstücke und Zimt hinzufügen und 5–6 Minuten köcheln, bis die Äpfel weich und leicht karamellisiert sind.
- Währenddessen Joghurt, Frischkäse und Puderzucker cremig verrühren.
- Cini Minis in einem Gefrierbeutel fein zerbröseln.
- Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und mit den Cineminis mischen.
- Nun wird geschichtet:• 1. Schicht: Cineminis-Mandel-Mix• 2. Schicht: karamellisierte Äpfel• 3. Schicht: Creme• 4. Schicht: nochmal Äpfel und eine letzte Portion Crunch
Notizen
Tipps & Hinweise
• Du kannst die Creme nach Belieben mit Vanille, Zitrone oder einer Prise Lebkuchengewürz verfeinern.
• Das Dessert schmeckt frisch geschichtet wunderbar, lässt sich aber auch gut vorbereiten.
• Wenn du es am Vortag vorbereiten möchtest, bewahre die Gläser im Kühlschrank auf und gib die letzte Crunch-Schicht erst kurz vor dem Servieren darüber, so bleibt sie schön knusprig.